SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

Terminale S Spécialité

Thème 1 Energie et cellule vivante

Réf.01 Chap.I Utilisation de l'ATP par les cellules

Chap.I Utilisation de l'ATP par les cellules
Chap.II Respiration et fermentation
Chap.III La photosynthèse

Chap.I Utilisation de l'ATP par les cellules

I La molécule d'ATP et son importance dans les activités cellulaires

ATP, ADP et phosphate inorganique


TP 01 Les transferts d’énergie nécessaires aux activités cellulaires : le rôle de l’ATP - Synthèse d'amidon


TP 01 Protocole du TP01


TP 02 Energie et mouvements cellulaires: le phénomène de cyclose(TP et exercice de type II-2 au bac)


TP 01-2 Corrigé

Vidéo n°1 Cyclose et inhibiteur de la synthèse d'ATP

Vidéo n°2


II Consommation et régénération de l'ATP dans les fibres musculaires

Concentration intra-cellulaire en ATP


Présente dans toutes les cellules vivantes, l'ATP n'y est qu'en très faible quantité (environ 10-3mol/L). Les cellules d'un individu de 70 kg hydrolysent environ 40 kg d'ATP par jour.
L'hydrolyse d'une mole d'ATP libère une énergie de 30 KJ

Mesures

Quantité d'ATP intracellulaire (mMol)

Quantité d'énergie correspondante (kJ)

Quantité d'énergie dépensée au cours d'un effort (escalier de 4 étages)

par kg de muscle

4 à 6

0,17 à 0,25

1,17

pour un individu de 70 kg, soit environ 30 kg de muscle

120 à 180

5,1 à 7,5

35


Activité 1 Mise en évidence de la nécessité d'ATP


Etude de la contraction de myofibrilles isolées p.46 fig.1

Etude expérimentale de la contraction musculaire et de la régénération de l'ATP

-

Des dosages en parallèle du glycogène et de l'ATP sont effectués avant et après contraction d'un muscle squelettique d'amphibien, stimulé pendant plusieurs minutes.

Travail à faire avant le cours: Organisation structurale et fonctionnelle des fibres musculaires dans un muscle strié squelettique


Vidéo n°3 Contraction musculaire: organisation structurale et fonctionnelle du muscle strié squelettique

QCM associé à la vidéo n°3


Documents distibués à compléter à l'aide de la vidéo n°3


Travail à faire avant le cours: Intervention de l'ATP dans la contraction moléculaire


Vidéo n°4 Les mécanismes moléculaires de la contraction musculaire

QCM associé à la vidéo n°4


Activité 2 Consommation et régénération de l'ATP au cours de la contraction musculaire


Activité 3 Deux types de fibres musculaires