SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

Terminale S Spécialité

Thème 1 Energie et cellule vivante

Réf.02 Chap.II Respiration et fermentations cellulaires

Chap.I L'utilisation de l'ATP par les cellules
Chap.II Respiration et fermentations cellulaires
Chap.III La photosynthèse

Chap.II Respiration et fermentations cellulaires

I Mise en évidence des réactions et des échanges gazeux de la respiration cellulaire

Etude expérimentale de la respiration de cellules eucaryotes: les cellules de levure

Cellules de levure observées au microscope optique

Cellules de levure obervées au microscope électronique

Réf 02 TP03 Les conditions nécessaires à la respiration cellulaire

Réf 02 TP03 Les conditions nécessaires à la respiration cellulaire_ corrigé

Un résultat obtenu par exao sur une suspension de cellule de levure

Métabolisme énergétique du spermatozoïde

II Les étapes biochimiques de la respiration cellulaire

La respiration cellulaire Vidéo n°1

A La glycolyse

Vidéo n°2 La glycolyse

B L'étape mitochondriale de la respiration

Avant d'aller plus loin... Voir le doc.1 et 2

La respiration mitochondriale Vidéo n°3

La mitochondrie

Cellules de levure observées au microscope électronique _ Cellules cultivées dans deux milieux différents

1ère étape de la respiration mitochondriale: le cycle de Krebs

Pas à apprendre en TS, mais voilà une idée de la complexité du fonctionnement d'une cellule sur le plan biochimique...

2de étape de la respiration cellulaire: la chaîne respiratoire

Bilan

III La fermentation

Réf 02 TP04 La fermentation et son utilisation en agroalimentaire

Réf 02 TP04 La fermentation et son utilisation en agroalimentaire _ Corrigé (après le TP)

La fermentation alcoolique

La fermentation lactique

Exercice et exercices de type bac pour s'entraîner