SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

Seconde


Thème 1: La Terre, la vie et l'organisation du vivant


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Chap.V Le métabolisme des cellules

 Les transformations chimiques du métabolisme => Vidéo Hatier Livre de 2de

Chap.V Bilan du cours

Dans le chapitre précédent, nous avons vu que les cellules d'un organisme assurent différentes fonctions, elles sont spécialisées. Mais, pour assurer ces fonctions, les cellules ont besoin de matière (des molécules) et d'énergie.


Quels sont ces apports de molécule et d'énergie? Quelle est la source d'énergie d'une cellule?

I Deux grands types de métabolisme: autotrophie et hétérotrophie


Première question à se poser: d'où provient l'énergie nécessaire au fonctionnement d'un organisme? => des idées?

Deuxième question à se poser: quelles sont les molécules consommées par les organismes? => des idées?

Activité à réaliser avant le TP (phase en amont du cours):

  1. Recopier sur votre cours le titre du chap.II ainsi que l'introduction, les questions et le titre du paragraphe I Deux grands...
  2. Visionner la vidéo n°1 suivante et compléter la fiche n°1 distribuée (coller ensuite cette fiche dans votre cours)

    3. Fiche n°1

TP n°4 Les besoins énergétiques et nutritifs des levures (une démarche expérimentale à mettre en oeuvre)


Visionner la vidéo n°2 suivante afin de vous familiariser avec le matériel EXAO lors de la séance de TP


TP n°4 suite Etude expérimentale Respiraton et fermentation


TP n°4 Les besoins énergétiques et nutritifs des levures - bilan du TP (corrigé)

TP n°4 Evaluation

TP n°4 Evaluation_Corrigé


TP n°5 Le soleil: une source d'énergie pour les végétaux chlorophylliens


* Spectre de la lumière blanche

* Spectre d'absorption de la chlorophylle



* Radiation lumineuse et énergie: une relation en énergie et longueur d'onde



*Les conditions nécessaires à la synthèse de matière organique chez les végétaux chlorophylliens, organismes autotrophes


TD La synthèse de matière organique par les organismes photosynthétiques



Un schéma bilan à compléter: flux de matière et d'énergie


Un exemple de perturbation des échanges dans un écosystème

II Des réactions biochimiques assurent le métabolisme des cellules


Quel que soit le type de cellule, autotrophe ou hétérotrophe, de nombreuses transformations chimiques se déroulent à l'intérieur des cellules. L'ensemble de ces réactions constitue le métabolisme de la cellule. Les molécules consommées par les cellules sont ainsi transformées au cours de différentes voies métaboliques.


Comment la cellule transforme-t-elle ces molécules?

TP n°6 Des réactions biochimiques spécifiques : la synthèse d’amidon chez les végétaux (une démarche expérimentale à mettre en oeuvre)

Rappel du TP01: des cellules spécialisées dans la synthèse d'amidon

Des exercices pour s'entraîner livre p.30 -44- 45- 46 - 47