Le chap.13 Variations génétiques bactériennes et résistance aux antibiotiques Fichier à télécharger

Consignes:

1. Visionner la vidéo n°1 et noter dans votre cahier les dates et événements principaux (1928, 1932,1970, offre de nouveaux antibiotiques et antibiorésistance, 2014 )
2. Cliquer sur ce lien pour accéder à un article Wikipédia sur les bactéries et lire l'introduction "Le terme bactérie..." à "....nombreux composés chimiques". Cet article vous permettra de comprendre l'importance des bactéries.

Vidéo n°1

Consignes => A l'aide des deux documents ci-dessous, répondre aux questions suivantes sur votre cahier:

1. Récapituler sous forme d'une liste les modes d'action des antibiotiques sur les bactéries
2. Compléter votre réponse pour connaître le mode d'action de la rifampicine à l'aide de cet article (cliquer sur le lien)
3. Même question pour les sulfamides, cliquez sur ce lien Article Wikipédia

Consignes =>

1. Visionner la vidéo n°2 pour comprendre comment on réalise un antibiogramme
2. Réaliser le schéma du résultat de l'antibiogramme de la fig.2 ci-dessous en le légendant (indiquer comme sur la photo ""Chaque disque contient un antibiotique à tester"", ajouter comme légende "film bactérien" là où on observe un voile blanc, ajouter en légende "zone d'inhibition" là où on observe une auréole autour des petits disques d'antibiotique.)

Vidéo n°2 Réalisation et interprétation d'un antibiogramme

Consignes => Résoudre l'exercice

1. Soit en rédigeant une réponse sur votre cahier à l'aide des documents de l'exercice
2. Soit en faisant l'activité en ligne (conseillé, vous aurez une auto-correction) en cliquant sur ce lien
3. Recopier ensuite dans votre cahier les réponses de l'activité en ligne pour en garder une trace écrite

Rappel sur le principe d'un antibiogramme:
Principe d’un antibiogramme Les bactéries d’une souche se multiplient dans un milieu gélosé, en donnant un clone qui envahit toute la boîte de Pétri. On dépose sur le milieu de culture une pastille contenant l’antibiotique. Les molécules d’antibiotique diffusent tout autour de la pastille, dans la gélose, de façon rayonnée. La concentration en antibiotique diminue donc au fur et à mesure que les molécules d’antibiotique diffusent dans la gélose. On cherche à déterminer quel est ou quels sont le ou les antibiotiques les plus efficaces contre une souche de bactérie.

Question: Après avoir analysé et interprété les résultats de l'antibiogramme, déterminer quel est l'antibiotique le plus efficace en tenant compte des doses d'antibiotique non dangereuses pour la santé.

Document 1 Résultat de l'antibiogramme

Document 2 Détermination de l'antibiotique le plus efficace sans danger pour la santé

On reporte ensuite sur un graphique ces mesures pour être comparées aux concentrations critiques inférieure et supérieure. Elle se définit comme la première concentration d’antibiotique pour laquelle il n’y a pas de croissance visible. Cette valeur qui s’exprime en microgrammes par millilitre (µg/mL) est utilisée pour caractériser l’effet bactériostatique d’un antibiotique sur une bactérie.(voir ci-dessous)

La droite ci-contre représente la relation entre le diamètre de la zone d’inhibition et la concentration de l’antibiotique.
Cette droite permet ainsi d’estimer la concentration minimale inhibitrice ou CMI, c’est-à-dire la concentration d’antibiotique qui permet d’empêcher le développement des bactéries. (On supposera ici que les antibiotiques diffusent de la même façon).
La CMI est ensuite comparée à deux valeurs indiquées sur le graphique : concentration critique inférieure et concentration critique supérieure.
La concentration critique inférieure est la dose minimale d’antibiotique qu’un malade peut recevoir sans danger et qui fait effet sur la souche bactérienne. La concentration critique supérieure est la dose maximale d’antibiotique qu’un malade peut recevoir sans danger et qui fait effet sur la souche bactérienne.
Si la CMI est inférieure à la concentration critique inférieure, la bactérie est dite « sensible ». Si la CMI est supérieure à la concentration critique supérieure, la souche est « résistante » à cet antibiotique.
Remarque : l’échelle en abscisse est une échelle logarithmique